El portal de la papa en Argentina

Datos duros para decidir en el lote y en la venta

Precios de mercado, meteorología agrícola y costo de producción de papa a nivel nacional, con el sudeste bonaerense —la cuenca más grande del país— como eje.

5 zonascon riesgo fitosanitario en vivo
7 díasPronóstico agrícola
2015Histórico de precios desde

Mercado Central — hoy

Sudeste$18.000 – $20.000
Sudeste Cepillada$21.000 – $23.000
Córdoba$22.000 – $23.000
Villa Dolores$19.000 – $21.000

Precios en ARS por bolsa. Ver serie histórica completa en Precios →

Redacción PapaScope

Últimas noticias del sector

Mercado, clima, tecnología y política agraria de la papa en Argentina.

Ver todas las noticias →

Metodología propia

No es solo mostrar datos: los procesamos para el cultivo de papa

Cada variable meteorológica se traduce a indicadores agronómicos específicos para la papa. Los modelos que usamos son los mismos que aplican los técnicos del INTA y los laboratorios de sanidad vegetal del sudeste bonaerense.

Wallin
Acumulamos Disease Severity Values hora a hora para estimar la presión de Phytophthora infestans. El modelo distingue condiciones de infección primaria de las de esporulación, con umbrales ajustados al clima del sudeste bonaerense.
FAO-56
Calculamos la evapotranspiración de referencia (ET₀) con Penman-Monteith y la ajustamos con coeficientes de cultivo (Kc) propios para cada etapa fenológica de la papa: emergencia, crecimiento vegetativo, tuberización y llenado.
5 zonas
Integramos datos meteorológicos horarios para Balcarce, Mar del Plata, Tandil, Azul y Tucumán. Cada zona tiene sus coordenadas calibradas y sus propios umbrales de alerta de helada y aptitud de laboreo.
Por qué este sitio

La producción de papa de Argentina necesitaba un sitio a la altura

Portales genéricos existentes

  • Datos de mercado que se actualizan con semanas de atraso.
  • Cobertura dispersa, sin profundidad regional.
  • Sin herramientas de comparación de costos ni tecnología.
  • Diseño y navegación desactualizados.

PapaScope

  • Cobertura nacional de precios, con el sudeste bonaerense —la cuenca más grande del país— como base.
  • Clima agrícola en vivo con alertas de helada.
  • Comparativas de riego, variedades y costo por hectárea.
  • Pensado para consultarse todas las semanas, no solo cuando hace falta un dato suelto.